Système digestif

Le système digestif  assure la digestion et l’absorption des nutriments essentiels qui peuvent être utilisés par les autres systèmes de protection. Il protège aussi l’organisme contre les agents pathogènes  extérieurs (bactéries et toxines) qui tentent de le pénétrer (via l’ingestion). Le système digestif n’agit donc pas seulement comme une barrière physique et chimique importante, il est également le siège de défenses immunologiques essentielles car il contiendrait à lui seul 70% des cellules immunitaires de l’organisme.